亚硫酸钠是强碱弱酸盐，水解呈现出碱性。

在空气中会慢慢被氧化：2(SO3)2- + O2 == 2(SO4)2-
PH值会慢慢变小，最后全部变成硫酸钠，PH就会等于7了。

加热会使二氧化硫在溶液中的溶解度变小，所以水解生成的亚硫酸就会分解出SO2放出。会生成NaOH，所以PH值变大。
随着PH的变大，越来越抑制亚硫酸钠的酸式电离，最后的时候会达到平衡。溶液中还存在大量亚硫酸钠。