偏重亚硫酸钠其实就是焦亚硫酸钠的别名，另外还有一种产品亚硫酸钠，但是亚硫酸钠和偏重亚硫酸钠只是名称相像。

实际产品不一样，它们的使用的效果也是不一样的。在使用当中偏重亚硫酸钠的名称都是叫做焦亚硫酸钠。

偏重亚硫酸钠和焦亚硫酸钠一样都是有工业级还有食品级的，我们这边主要的市场还是食品级的焦亚硫酸钠，工业级的焦亚硫酸钠的使用情况比较少。

焦亚硫酸钠的别名 还有很多，比如一缩二亚硫酸钠、重硫氧、焦性亚硫酸钠、偏亚硫酸钠、食用焦亚硫酸钠。

食品级的主要作用就是食品的抗氧化、保险、还有就是漂白的功效。这是主要的功效。

工业级的话就是用做生产其它产品的原材料，还有印刷、印染使用。