食品级的亚硫酸钠是有一种刺鼻的气味的，因为生产亚硫酸钠的原材料中有纯碱，有硫磺所以有很大的气味。

单具体的气味说不清是什么。就是单纯的刺鼻味。如果量不是很多的话。气味倒不是特别的大，除非是靠的很近的那种。

但是如果是在存储的地方的话，那气味就是很大的了。都是那种不能够呼吸的那种感觉了。

它的气味和焦亚硫酸钠不相同。焦亚硫酸钠的气味的话有一种明显的“焦”的气味。但是亚硫酸钠就没有。

如果是在通风的情况下的话，气味消散的就会很快.