这里GB 2760 2014的国家标准中规定了二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠配比用量。

CNS号 05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 INS号 220,224,223,221,222,—
功能 是漂白剂、防腐剂、抗氧化剂.

食品分类号	食品名称	最大使用量g/KG	备注
04.01.01.02	经表面处理的鲜水果	0.05	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
04.01.02.02	水果干类	0.1	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
04.01.02.08	蜜饯凉果	0.35	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
04.02.02.02	干制蔬菜	0.2	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
04.02.02.02	干制蔬菜(仅限脱水马铃薯)	0.4	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
04.02.02.03	腌渍的蔬菜	0.1	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
04.02.02.04	蔬菜罐头(仅限竹笋、酸菜)	0.05	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
04.03.02.02	干制的食用菌和藻类	0.05	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
04.03.02.04	食用 菌 和 藻 类 罐 头 (仅 限 蘑 菇 罐 头	0.05	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
04.04.01.04	腐竹类(包括腐竹、油皮等)	0.2	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
04.05.02.03	坚果与籽类罐头	0.05	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
05.0	可可 制 品、巧 克 力 和 巧 克 力 制 品 (包括代可可 脂 巧 克 力 及 制 品)以 及糖果	01	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
06.03.02.01	生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨 皮、烧麦皮)(仅限拉面)	0.05	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
06.05.01	食用淀粉	0.03	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
06.08	冷冻米面制品(仅限风味派)	0.05	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
070	饼干	0.1	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
11.01.01	白糖及 白 糖 制 品(如 白 砂 糖、绵 白 糖、冰糖、方糖等)	0.1	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
11.01.02	其他糖和糖浆[如红糖、赤砂糖、冰 片糖、原 糖、果 糖 (庶 糖 来 源)、糖 蜜、部分转化糖、槭树糖浆等]	0.1	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
11.02	淀粉糖(果 糖、葡 萄 糖、饴 糖、部 分 转化糖等)	0.04	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
11.05	调味糖	0.05	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
12.10.02	半固体复合调味料	0.05	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
14.02.01	果蔬汁(浆)	0.05	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留 量 计,浓 缩 果 蔬 汁 (浆)按浓缩倍数折算,固 体饮 料 按 稀 释 倍 数 增 加 使用量
14.02.03	果蔬汁(浆)类饮料	0.05	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留 量 计,浓 缩 果 蔬 汁 (浆)按浓缩倍数折算,固 体饮 料 按 稀 释 倍 数 增 加 使用量
15.03.01	葡萄酒	0.25g/L	甜型葡萄酒及果酒系列产 品最大使用量为0.4g/L, 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
15.03.03	果酒	0.25g/L	甜型葡萄酒及果酒系列产 品最大使用量为0.4g/L, 最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计
15.03.05	啤酒和麦芽饮料	0.01	最大 使 用 量 以 二 氧 化 硫 残留量计

 

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